ricette mie e di tante persone come me appassionate nell'arte culinaria. il meglio delle ricette decorazioni torte.
sabato 28 gennaio 2012
non solo dolci ma anche salati: non solo dolci ma anche salati:
non solo dolci ma anche salati: non solo dolci ma anche salati::
Biscottini al miele senza uova e senza latte con il bimby | Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
Chi simpatizza per i biscottini croccanti, non può lasciarsi sfuggire questi al miele: perfetti per tutti i bambini (e anche i grandi, ovviamente) che hannonon solo dolci ma anche salati:
Biscottini al miele senza uova e senza latte con il bimby | Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
Chi simpatizza per i biscottini croccanti, non può lasciarsi sfuggire questi al miele: perfetti per tutti i bambini (e anche i grandi, ovviamente) che hannonon solo dolci ma anche salati:
venerdì 27 gennaio 2012
ROSSO LAMPONE: CROSTATA DI MELE CON CREMA DI MANDORLE
ROSSO LAMPONE: CROSTATA DI MELE CON CREMA DI MANDORLE: Questa torta è nata un po' per caso...avevo delle mele...mi avanzavano delle mandorle e dal frigo mi chiedeva se non mi fossi dimenticata di...
giovedì 26 gennaio 2012
Nuccia Menga
pan di spagna: sbattere 5 uova intere con 250 gr di zucchero per 20\30 minuti (le uova e lo zucchero saranno montate nel momento in cui riuscirete a fare dei disegni con il composto e nn andranno giu' velocemente) setacciare 200 gr di farina 00 con 50 gr di fecola di patate e un lievito BERTOLINI (è preferibile questo lievito poichè è adatto per gli impasti che hanno bisogno di un'ottima lievitazione). Unire la farina ed il lievito poco alla volta con una spatola, con movimenti dal basso verso l'alto, affinchè nn si smontino le uova!! Una volta preparato l'impasto, mettetelo in una teglia di 30 cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata. Forno a 170 gradi precedentemente riscaldato per 35 min circa. NB il forno nn deve essere aperto prima dei 30 min, superato questo tempo, aprite delicatamente il forno e mettete uno stecchino al centro della torta, se sara' asciutto, allora vuol dire ke la torta è pronta!!! Una volta cotta, lasciate il pan di spagna nel forno spento per 10 minuti!!! Buona preparazione!!! ^_^
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